Mario Soriano Responsable del Restaurante Eh Voila! en Valladolid, colabora con el PFI Trabajadores del servicio de restauración
La empresa PEGNA RESTAURACIÓN S.L. cuyo nombre comercial es Restaurante Eh Voilà! en Valladolid, ha podido desarrollar una jornada formativa en el PFI Trabajadores del servicio de restauración.
La empresa se consolida en la colaboración con el programa Incorpora, siendo este el segundo año en impartir formación y el cuarto año en el ...
La empresa PEGNA RESTAURACIÓN S.L. cuyo nombre comercial es Restaurante Eh Voilà! en Valladolid, ha podido desarrollar una jornada formativa en el PFI Trabajadores del servicio de restauración.
La empresa se consolida en la colaboración con el programa Incorpora, siendo este el segundo año en impartir formación y el cuarto año en el que la empresa nos cede la posibilidad de que los alumnos se formen en un entorno real de trabajo, ofreciendo la posibilidad de desarrollar parte de la formación práctica en sus instalaciones desde 2015.
Mario Soriano, gerente del Restaurante Eh Voilà! de Valladolid, es la persona que realiza la impartición de conocimientos sobre los servicios de restauración, centrándose en los conocimientos básicos de atención al cliente y ciclo de trabajo, para que puedan desarrollar otras competencias más técnicas de restauración, por ello trabaja las competencias personales de modo transversal durante la sesión formativa dando importancia a conceptos como: trabajo en equipo, comunicación, adaptabilidad y otros imprescindibles para el desarrollo de la actividad.
Han tenido la oportunidad de formarse 18 alumnos, de los cuales, en el mes de abril, algunos tendrán la oportunidad de realizar su periodo de prácticas no laborales en las empresas del grupo Eh Voila!, eh voilà Express y Le Bistrò. Favoreciendo el desarrollo de sus competencias, mejorando su empleabilidad y posibilidades de inserción.
